パン・ド・ミー Pain de Mie (食パン)詳細-朝ごはんはパン？パンについてまとめたサイト！！

... 今回は朝食にピッタリの食パン「パンドミー」をご紹介します。 パンドミーは国産小麦100％のモチモチ食感が魅力のパンです。 毎日食べる食パンです。毎日食べてもおいしくなければなりません。 ボンルーンのパンドミーは毎日食べても朝食べても昼食べ ...

今日はパン初級クラスの週末レッスンでした。 今月のテーマは「Pain de Mie」、パンドミー（食パン）とレーズン入り食パンの２種を作ります。 定番中の定番な食パンは、是非一度は作って頂きたいもの。通年を通して作れますが ...

... 武庫之荘でかの有名な PAIN DE MIE に寄り道。 こちらはクロワッサンとその名の パンドミー（食パン）が有名。けれど、クロワサンは自宅まで形を壊さずに持って帰る自信がなく断念。（本当はハード系同様 ...

... パンドミーという名前は、フランス語で食パンを意味する「パン ド ミ(Pain De Mie)」から名付けられたそうです。オーナーは元々は栄養士だったそうですが、富山市や長野までパン作りを習いに通っていたとか。 ...

... パリではあのふわふわの食パンは貴重品。普通のパン屋（ブーランジュリー）で売っている pain de mie （パン・ド・ミー）は似て非なるもの。生のときはポロポロしているし、焼くと漂ってくるクリームっぽい香りがあまり好きではない。 ...