あなたはパン派?ご飯派?くすみ君はパン派!!
... フランスパンで一番でかいサイズだというドゥリーブルのハーフサイズ(257円)を購入してきました。 耳がモチモチしっかりで、生地がふわっとしているパンです。 この耳をスープに浸して食べると、違った感覚です。 車麩に近い印象かもしれない。
人気ドラマ「斉藤さん」で園ママが良くお茶しているお店の外観がこのお店です。 店内のカフェはセットのようでイートインのスペースはありません。 スーパー三和や度々当BLOGに登場する勇次の隣にあるお店です。 記事の続きはこちら
... 棒状のフランスパンには呼び名があり フルート フィセル バタール バケット パリジャン ドウ・リーブル いろいろあり 本日作ったのは25センチ長さのを2本 ダッチブレッドって。 dutchは ”オランダ風の”という意味ですって。 ...
... クイーンズ伊勢丹があるんだけど そこのパン屋さん『アンジェターブル』のおっきなフランスパン (名前忘れた多分ドゥリーブルかな?) めちゃくちゃおいしくて好きなのです。 外はカリっと~ 中はもっちもち~ すんごいおいしい 冬休み中 ...
2006/05/11 (Thu) フランスパン。 久しぶりにパンを焼いてみました。この大きさ・太さだとなんになるんだろう。 ドウ・リーブル ってやつ?それにしても、やっぱりフランスパンは難しいです。焼きもクープもはぅぅぅ。 ...