あなたはパン派?ご飯派?くすみ君はパン派!!
... してて美味しいわぁ~ キプフェルって聞き馴染みのない名前だったんで、ちょいと調べてみますと 元々の語源は「馬蹄形」ということだそうです。 それで馬蹄形みたいな角笛型のお菓子やパンを「キプフェル」と呼ぶようになったとか って ...
ウィーン菓子 ヴァニレ・キプフェル ウィーン菓子第?弾。 トシ・ヨロイズカ のヴァニレキプフェルを購入。 馬蹄型のお菓子。 お菓子教室初期に習ったお菓子なのでなんだか思い入れがあります。 ヴァニラのきいたクッキーです。 ...
... キプフェルって名前のパン、あるのかなぁ? ウィーンからキプフェル型のパンが伝わっていてもともとそんなパンがあったところに さらにフランス式の折り込み式三日月形パン=クロワッサンが入ってきて融合しちゃったのか? それとも ...
... 自分好みの仕上がりにしたいお菓子がこちら↓↓↓ ★バニラ・キプフェル キプフェルとは、三日月という意味だそうです。 バニラを贅沢に使った三日月型のクッキー、バニラ・キプフェル。 今回は配合を変えて2種類作ってみました。 ...
... カボチャのキプフェル 焼きました + 今日焼いたパンではありませんが、 カボチャのキプフェルを焼きました♪ カボチャをチンしてつぶし、 生地に練りこみました。 バター多めの生地でしっとり仕上がり ...