あなたはパン派?ご飯派?くすみ君はパン派!!
今まで焼いてそうで、焼いてなかったのが… フォカッチャ いつも迷うのですが… フォカッチャ?フォッカチャ? どっち????(笑) ちなみにσ(・・*)私が初めて食べたのが… こちら でした。 ママ友と行っては、おしゃべりにはずんで ...
パン屋さんでフォカッチャを見かけると必ず買います。四角かろうが・・ 丸かろうが で、オーブントースターで焼いて・・アツアツにするのが好き フォカッチャがないときはフランスパンにオリーブオイルをたらして、フライパンで焼きます。 ...
フォカッチャも、何度か焼いてるパンなんで すっかりKyonn-Cafe*の定番の仲間入りぃ~ヾ(≧∀≦)ノ 大好きな組み合わせの2種類を 今回も焼いちゃいましたっ☆ 岩塩とローズマリー の組み合わせは、 ほんとにおいちぃ~♪ “ヘ(≧∀≦*) ウンウン .。 ...
2つ目のパンは定番のコーンミール入りのフォカッチャ。 大きく焼きたいと思って四角に伸ばしてみたら、ちょっといびつな形に(笑)。 昼過ぎから来て準備を手伝ってくれた友人と一緒に、焼き立てを味見。 う~ん、香ばしくて美味し~^^
セブンイレブンの「プチチーズ」のような食感のパンを..
セブンイレブンの「プチチーズ」のような食感のパンを自分で作ってみたいのですが、レシピがわかりません。もちもちした食感を出すための、粉の種類・発酵・焼き方など教えて下さい。ベーグル・フォカッチャなど、「このパンの種類に近いのでは」という回答でもかまいません。